Vysokoteplotní sterilizační zařízení pro džem

Hlavní tělo sterilizačního stroje paradajkové omáčky je rozděleno do části recyklace tepla z teplých a studených materiálů, části předehřátí, části sterilizační izolace a části chlazení. Celý sterilizační proces je řízen plně automaticky a rozhraní člověka a stroje umožňuje flexibilní nastavení teploty sterilizace. Při výrobě není rozdíl mezi teplotami při sterilizaci větší než 0,5 °C. Vybaveno tlakovými multifunkčními nádržemi pro vyrovnávání materiálu a zpětného toku materiálu během výrobního procesu. Po výrobě lze použít jako CIP čisticí nádob.