Charakteristika nádrže pro míchání ingrediencí:

Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, 3600 čisticí hlavy, polyamidová pěna proces izolace, s otevřenými a uzavřenými konstrukcemi.

Vysokorychlostní střihovací hlava vyrobená zahraniční technologií, při práci vysokorychlostní střihovací materiál, zároveň vytváří velmi silný turbulentní tok, který může stabilizační činidlo, jako je CMC, gelatina, kara lepidlo a další studená voda (250C) do rovnoměrného koloidu.

Při výrobě ultrateplotního sterilizačního mléka, kondenzovaného (směšovaného) jogurtu, propojeného jogurtu je silným nástrojem pro rozpouštěcí stabilizátor a krém potřebný pro standardizaci.

Lze dosáhnout chladných složek, výrazně zvýšit produktivitu a snížit spotřebu energie. Zejména při výrobě stabilizátoru rozpustného jogurtu a kyselení pomocí tohoto zařízení s vysokým stříháním a silným mícháním, chladicími složkami, rychlým kyselením, šetřením energie a zabráněním usazení kazeinu

Typická inovace, která se používá v nádržích pro míchání složek, je statické těsnění, které nahrazuje dynamické těsnění, bez úniku a znečištění, což umožňuje dosažení chemických reakcí různých hořlavých, výbušných a toxických médií při vysokých teplotách, vysokém tlaku, vysokém vakuu a vysokých otáčkách, zejména pro farmaceutické, barvitá, jemné chemie a mikrobiologické inženýrství.