Hydrogenace je v roli katalyzátoru, tekutý olej pro hydrogenaci reakce se mění v pevném nebo polopevném stavu olej modifikace technologie, získaný hydrogenovaný olej má dobrou plastičnost, hydrogenovaný olej může být rozdělen mezi rostlinné a živočišné, tj. hydrogenovaný rostlinný olej a hydrogenovaný živočišný olej, může být použit jako surovina pro sušení a umělý smetan. Nabízíme extrémní hydrogenaci s téměř nulovým obsahem trans mastných kyselin, která zajistí vaše zdraví i zdraví ostatních.
Hlavními cíli hydrogenace oleje jsou:
1. Zvýšení teploty tání a obsahu pevného tuku;
Zvýšení antioxidační schopnosti a tepelné stability oleje, zlepšení vůně, chuti a barvy oleje a zabránění zpětné vůni;
Změna plasticity oleje k získání vhodných fyzikálních a chemických vlastností a rozšíření rozsahu jeho použití.
