Počáteční jarní květinové období trpí mrazem, jeho účinek je ničivý a vážně ovlivňuje kvetoucí ovocné stromy, což vede k nízké sadnosti ovoce a ovlivňuje výnosy. Plody, které byly poškozeny mrazem, se stávají tmavě hnědými a snadno se vypadnou. Poškození jablkového stromu při chladných teplotách se projevuje především poškozením kořenového krku, větve, kůry, jednoročních větve a výhonků. Systém proti mrazu v ovocné zahradě může výrazně snížit nebezpečí nočních mrazů.

Anti-mraz systém se skládá hlavně z ovocné zahrady stojan podporní systém a multifunkční ochranné sítě, ochranný systém může zlepšit ovocné zahrady malé prostředí, při nízkých teplotách, teplota pod sítí je 1-2 stupně vyšší než teplota mimo síť, může snížit škody způsobené mrazem na ovocné zahradě.